Другі страви

Про рецептах приготування страв з картоплі можна говорити нескінченно і навіть після довгих роздумів на цю тему всього не перерахуєш. Всі знають, як готувати варену, тушковану і смажену картоплю, а як можна здивувати близьких стравами з картоплі? Я приведу рецепти картопляних страв, якими можна внести різноманітність в звичайне меню.

Спагеті - так називають вид довгих круглих макаронів. Є ще спагеттіні - тонкі спагеті, і Спагеттоні - більш товсті спагетті. Батьківщиною цих макаронів вважають Італію, а саме місто Генуя. Недалеко від Генуї навіть розташовується музей спагетті, де можна знайти безліч різних рецептів приготування спагетті і соусів до них. Дуже багато італійських страв готується з спагетті, звідти до нас прийшли такі страви, як спагетті болоньєзе - макарони з м'ясом і томатами, спагетті по-неаполітанські - макарони з томатним соусом і інші.

Споконвіку страви на Русі готувалися в домашній печі, і, звичайно, на смак вони відрізняються від тих, що готуються зараз на плиті. Причому не так важливо, що ти будеш готувати, практичні будь-які продукти виходять дуже смачними в печі. Сьогодні при приготуванні їжі печами не користуються, але є хороша альтернатива цьому - глиняні горщики, які можна ставити в звичайну духовку.

Прагнення до розвитку похвально, саме завдяки цьому відбуваються сприятливі зміни в житті. Наприклад, в ресторані ціни на страви досить високі через кваліфікації кухаря, успішно навчається протягом всього свого життя. Безліч практичних застосувань своїх навичок дозволяє впевнено почувати свої знання, вміти експериментувати в доступній області.

Останнім часом все частіше почали відкриватися різні ресторани і бари, що пропонують східну їжу. Суші бари ваблять своїми вивісками, пропонують ексклюзивні страви в красивому оформленні. Але не у всіх є можливість регулярно відвідувати ці заклади через високу вартість обслуговування. У так разі варто спробувати приготування суші та ролів в домашніх умовах самостійно. Можливо, з першого разу можуть вийти не дуже красиво, але зате смачно!