Чарівна

Краса, любов, мудрість

Домашній протеїновий коктейль

У кожної людини уроки біології залишили якісь свої спогади, не завжди застосовні в повсякденному житті. І якщо щось пройшло повз, це не привід сильно засмучуватися: завжди є можливість оновити знання. Наприклад, справжнє значення протеїну мало хто згадує. Деякі починають скептично говорити про якісь «качків», що приймають спеціальні протеїнові коктейлі і від цього отримали неприємності зі здоров'ям. Можливо, варто детальніше розібратися з цим питанням.

Протеїн є основним матеріалом для повноцінного синтезу нового білка, що є джерелом харчування м'язів. Відповідно завдяки прийому протеїну можна ущільнити білкову внутрішньоклітинну структуру і м'язову тканину. Завдяки своїм складом протеїновий коктейль засвоюється організмом набагато швидше, ніж звичайна порція їжі.

Для кого корисний, перш за все протеїновий коктейль? Звичайно ж, для займаються будь-фізичним навантаженням. Один протеїновий коктейль, приготований з натуральних інгредієнтів, дасть організму необхідні речовини без нанесення шкоди. При прагненні знизити свою вагу і ефективно спалювати під час занять частину свого жиру, рекомендується в складі коктейлів замінювати молоко на воду. Також можна додавати знежирений йогурт або 1% кефір.

Для додаткового підживлення організму вітамінами і мінералами слід включити будь-які ягоди або м'які фрукти, які також є антиоксидантами. Так як яблуко погано розбивається в міксері, то його можна покришити блендером, натерти на тертці або просто з'їсти в цілісному вигляді.

Як приготувати в домашніх умовах протеїновий коктейль?

Рецепт домашнього протеїнового коктейлю 1

Сушені гриби (100 г) дрібно натираються, ретельно змішуються з домашнім майонезом (50 г), плавленим сиром (50 г) і 1 сирим курячим яйцем. Дану суміш бажано вжити за 5 годин до прийняття їжі і за 30-45 хвилин до початку заняття.

Рецепт домашнього протеїнового коктейлю 2

Волоський горіх дрібно натирається на тертці (майже в пил), змішується з одним сирим курячим яйцем і однією столовою ложкою рідкого меду. Отримана суміш додається в стандартний стакан (200 мл) і доверху заливається кефіром. Перемішати міксером для отримання повністю однорідної рідкої маси. Коктейль бажано прийняти за 10-15 хвилин до початку занять.

Рецепт домашнього протеїнового коктейлю 3

Волоський горіх змішується з двома бульбами топінамбура (2 бульби), натираються на дрібній тертці. У суху суміш додається 1 ст.л. пивних дріжджів і ½ склянки яблучного соку. Міксером збивається 3-5 хвилин. Рекомендується приймати за 15-20 хвилин до початку заняття.

Рецепт домашнього протеїнового коктейлю 4

0,5 л молока вливаються в чашу міксера, на малих обертах поступово вводиться 50 г сухого молока (або знежиреного концентрату молочного білка), нежирний сир (50-100 г). Після гарного розмішування, без явних грудочок, слід додати 1 сире яйце, а за ним - 1 ст.л. фруктового сиропу. Зі збільшенням оборотів міксера додається ще трохи молока для доведення коктейлю до обсягу 700-800 мл. Дана порція протеїнового коктейлю розділяється навпіл. Перша частина повинна бути випита меду сніданком і обідом невеликими ковтками через короткі проміжки часу. Друга частина розподіляється між обідом і вечерею. Цей напій додасть до усталеному меню їжі, що з'їдається ще 60-80 г легкозасвоюваного білка в день.

Слід пам'ятати, що найбільш ефективним і оптимальним буде Прийом протеїнової їжі в першій половині дня

Після ранкового засвоєння амінокислоти будуть найбільш сприятливо впливати на ефективне зростання м'язової маси. Вечірній прийом привнесе менше користі м'язам.