Чарівна

Краса, любов, мудрість

Правила схуднення

Якщо ви відчуваєте, що погладшав за останній час, не зневіряйтеся. Прямо сьогодні починайте слідувати хоча б одному з 28 правил схуднення, і менше ніж за місяць ви зробите великий крок до, того, щоб стати більш здоровими і підтягнутими, навіть не сідаючи на дієту.


Правило схуднення 1

Випивайте перед їжею склянку води, особливо перед гостями чи рестораном. Вода збиває апетит і допомагає вам контролювати, що - і скільки - ви їсте. Випиваючи не менше восьми склянок на день, ви також боретеся з застоєм рідини в організмі. «Нормальне споживання води - ключ до зниження ваги», - вважає д-р Доналд Робертсон, директор Південно-східного центру дієтології та лікування від ожиріння в Скоттсдейл, штат Арізона.

Правило схуднення 2

Їжте розумно, а не якомога менше. Моря себе голодом, ви не схуднете. Організм реагує на нестачу калорій накопиченням жирів і гальмуванням обміну речовин. А, відмовляючи собі в необхідній їжі, людина часто не витримує і дозволяє собі «кутнуть». Між тим, з'їдена вранці тарілка пластівців з високим вмістом клітковини може позбавити вас від гострого почуття голоду протягом дня. «Клітковина малокалорійні і заповнює шлунок, - говорить Лорі Мейер, лікар-дієтолог з Мілуокі. - До того ж сприяє зниженню рівня холестерину ».

Правило схуднення 3

Постарайтеся перекушувати чотири-шість разів на день - це здорова альтернатива трьом основним прийомам їжі. Робіть це через рівні проміжки часу, щоб підтримувати стабільний рівень цукру в крові і знімати апетит. Часта їжа стимулює обмін речовин, забезпечуючи організму паливо для спалювання додаткових калорій.

Правило схуднення 4

Почніть вести щоденник харчування і фізичних навантажень, відзначаючи, що, коли і чому ви з'їли, а також пророблені вправи. Не забудьте включати рідини. Ви помітите певну послідовність, яка дозволить вам виявити свої погані звички і їх причини. Якщо ваш щоденник відкриє вечірні побачення з вазою печива, ви будете знати, що в цей час необхідно зайняти себе чимось іншим.

Правило схуднення 5

Вивчайте поживні характеристики продуктів. Ділите загальна кількість калорій на калорії за рахунок жирів. У вашому раціоні кількість калорій за рахунок жирів повинна складати менше 30 відсотків від загальної цифри.

Більш уважний погляд на продуктові етикетки готує вам сюрприз: усі ці не містять жирів кондитерські вироби можуть рясніти цукром, який вносить в раціон даремні калорії і псує зуби. Цукор ховається на етикетках за назвами: декстроза, глюкоза, мед, кукурудзяна патока, фруктоза, лактоза, перероблений кукурудзяний крохмаль, мальтодекстрин, мальтоза, солод і чорна патока.

Правило схуднення 6

Їжте суп. Вдень або ввечері готуйте чистий бульйон або томатний суп-консоме в якості легкого, але ситного першої страви. Одне з досліджень показало, що люди, що з'їдають на перше тарілку супу без сметани, як правило, вживають потім менше калорій. Нежирний суп, як і вода, здатний викликати відчуття ситості при малих калоріях.

Правило схуднення 7

Зробіть свіжі фрукти та овочі більш апетитними: приготуйте їх заздалегідь і складіть в холодильник в прозорій посуді. Наприклад, вимийте, очистіть і поріжте часточками яблука, злегка сбризнув їх лимонним соком, щоб вони не потемніли.

Правило схуднення 8

Уникайте перекушувати (крім як більшістю сирих фруктів і овочів): це далеко не так безневинно, як здається. У маленьких порціях може виявитися багато калорій. У 60 грамах вівсянки з горіхами і родзинками міститься 280 ккал і 16 грамів жиру, а в склянці арахісу - 840 ккал і 68 грамів жиру. Дві великі здобні булочки з чорницею можуть бути напхані 394 ккал і 8,1 грама жиру.

Правило схуднення 9

Не турбуйтеся, якщо ви повільно скидаєте вагу. Зосередьтеся на позитивних змінах у вашому житті і на те, наскільки покращився ваше самопочуття. Тоді ви не закинете все, схуднувши за три місяці всього на чотири кілограми замість семи, вважає психолог з Майамі Ерік Голлстейн, очолює відділення лікування стресу в санаторії «Дорал».

«Я рекомендую ставити такі цілі, які залежать від вас: наприклад, ходити в спортзал три рази на тиждень або вживати менше жирів. Якщо ви доб'єтеся цих цілей, бажаний результат прийде сам собою ».

Правило схуднення 10


Заохочуйте себе. За кожні десять хвилин вправ кидайте в скарбничку полтинник. У кінцевому рахунку ви заробите достатньо грошей, щоб розщедритися на нову пару кросівок або купальник. Один житель Мемфіса подарував собі човен, а скинувши дев'ять кілограмів, без проблем зміг перетнути на ній озеро.

Тільки не шахраювати. За кожні пропущені вами десять хвилин вправ виймайте монету.

Правило схуднення 11

Перейдіть з двопроцентного молока на знежирене. Якщо ви випиваєте дві склянки на день, різниця у вмісті жиру - п'ять грамів в порівнянні з 0,5 грама на стакан знятого молока - за тиждень складе 63 грама. Це означає зниження ваги більш ніж на три кілограми на рік.

Правило схуднення 12

Збільшуючи навантаження в спортзалі, ви можете наростити м'язи, які важче жиру, тому не оцінюйте свої успіхи тільки по вазі. Купіть сантиметр і виміряйте талію, стегна і груди.

Правило схуднення 13

Вдома їжте на маленьких тарілках. Більшість людей наїдається меншою порцією, якщо вона подається на маленькій тарілці. «Вам здається, що ви їсте багато, оскільки ваша тарілка повна, хоча в дійсності ви їсте менше, - пояснює дієтолог д-р Мейер. - А люди підчищають тарілки незалежно від їх розміру

Правило схуднення 14

Якщо ви ласун, задовольняйте свій апетит солодкими фруктами і овочами. У качані кукурудзи тільки 85 ккал і один грам жиру. Інші ласощі для ласунів: іриски (25 ккал і ніякого жиру), гаряче дієтичне какао (25 ккал, жиру немає) і коричний чай (ні калорій, ні жиру).

Правило схуднення 15

Не обманюйте себе. Одне знежирене печиво може містити всього 50 ккал, але якщо ви зазвичай з'їдаєте цілу коробку, то у вашій порції може виявитися близько 600 ккал.

Правило схуднення 16

Якщо ви ненавидите фізкультуру, «попрацюйте в саду або знайдіть інше відповідне заняття», - радить психолог д-р Голдстейн. Його пацієнтці, що важила 135 кілограмів, не подобалася ніяка діяльність, крім походів в магазин. «Ми знайшли найбільший торговий центр в місті і уклали операцію. Перед тим як що-небудь купити, вона повинна була пройти два з половиною кілометри навколо торгового центру. Роблячи це чотири рази на тиждень, вона за п'ять місяців скинула двадцять два з половиною кілограми ».

Вдома будьте активніше, радить Томас А. Уодден, директор Програми порушень ваги і харчування на медичному факультеті Пенсільванського Університету. Користуйтеся сходами - кожні п'ять хвилин підйому по сходах спалюють 50 калорій. Відмова від одного з телефонних апаратів в будинку може додати кілометри, пройдені за рік, і забезпечити зниження ваги на один кілограм.

Правило схуднення 17

Живіть за правилом «90 на 10": 90 відсотків їжі повинне бути здоровою, решта десять можуть скласти улюблені страви в розумних межах. «Забороненої їжі не існує, - вважає Франка Олфін, директор відділення дієтології Центру дієтичного харчування і оздоровлення Університету Дюка в Дареме, штат Північна Кароліна. - Має значення тільки її кількість ».

Правило схуднення 18

Кухонні ваги допоможуть вам визначити величину порцій. Порція м'яса або риби повинна важити не більше 90 грамів або не перевищувати розміром колоду карт. (Вам необхідні дві-три порції в день.) Якщо ваші порції перевищують норму, то ж, швидше за все, можна сказати про ваших стегнах.

Правило схуднення 19

Невеликі зміни можуть мати величезне значення. Ось приклад: перехід від звичайної кока-коли до дієтичної допоможе вам скинути сім з половиною зайвих кілограмів на рік. Зменшіть кількість калорій і жиру в яйцях, використовуючи тільки білки. У них всього 17 ккал і ніякого жиру, тоді як в цілих яйцях 75 ккал і п'ять грамів жиру.

Правило схуднення 20

Задовольните свою тягу до смачненького - і подстегніте обмін речовин - гострою їжею. Судячи з деякими дослідженнями, гострі спеції здатні кілька годин після їжі стримувати голод і збільшувати кількість спалюваних калорій. Ряд фахівців вважають, що неповної чайної ложки спецій на блюдо досить, щоб прискорювати обмін речовин на 25 відсотків протягом трьох годин. «Я їм гостру їжу навіть за сніданком», - говорить Марія Симонсон, директор Клініки здоров'я, ваги і стресу Медичних інститутів Джона Хопкінса в Балтіморі.

Правило схуднення 21

Присягніть дивитися телевізор тільки за фізичними вправами. Використовуйте гантелі, лаву для аеробіки або тренажери, наприклад біжучу доріжку, степпер або велотренажер.

Правило схуднення 22

Ставте перед собою конкретні цілі, наприклад: «я буду вправлятися чотири рази на тиждень по півгодини» або «я буду їсти тільки здорові закуски». Головне - вибирати досяжні цілі, які забезпечать вам успіх.

Правило схуднення 23

Для того щоб дійсно поліпшити фігуру і зміцнити м'язи, комбінуйте види спорту, які спалюють калорії, наприклад ходьбу, біг або їзда на велосипеді, з силовими вправами не рідше двох разів на тиждень. Дослідження, проведені Уесткотт, американським консультантом по силовим вправам Християнського союзу молоді, показали, що поєднання вправ ефективніше аеробіки або дієти окремо.

15 хвилин вправ, що зміцнюють серцево-судинну систему, 15 хвилин силових вправ п'ять разів на тиждень і раціон з низьким вмістом жирів дозволили за вісім тижнів скинути чотири з половиною кілограми жиру і накачати один кілограм м'язів. Ті ж, хто обмежив споживання жирів і займався аеробікою по 30 хвилин, скинули тільки два кілограми і не накачали м'язів. Можна користуватися гантелями або піднімати пів-літрові пляшки з водою.

Правило схуднення 24

Розраховуйте калорії, як сімейний бюджет. Якщо ви з'їдаєте зайві калорії, компенсуйте це додатковими вправами, які їх спалюють. Чотири вишні в шоколаді, наприклад, зажадають близько 20 хвилин занять спортом.

Правило схуднення 25

Після сімейного вечері не плюхалися перед телевізором і не їжте згубний десерт, а запропонуйте своїм рідним разом прогулятися або покататися на велосипеді. Перетворіть це в сімейну традицію. Щовечора додавайте до вашої прогулянці по кварталу, поки ви не будете разом вправлятися по 30 хвилин.

Правило схуднення 26

По можливості замінюйте продукти з великим вмістом жиру більш корисними. Відмовтеся від майонезу в бутербродах (сто ккал на чайну ложку) і використовуйте гірчицю, економлячи на цьому 95 ккал і 11 грамів жиру. Посипайте страви нежирним сиром. Ще один спосіб: скоротите вміст жиру в котлетах вдвічі, замінивши половину м'яса на пюре з чорної або строкатою квасолі. Відмінною заміною стануть і гриби з їх м'ясним запахом. Для кексів використовуйте яблучне пюре замість такої ж кількості рослинного масла, щоб отримати 53 ккал без жиру замість 992 жирних кілокалорій.

Правило схуднення 27

Ввічливо відмовляйтеся від частувань, від душі пропонованих друзями і родичами, пояснюючи, що економите калорії для іншої страви або компенсуєте недавнє обжерливість. Оскільки вміст холестерину в моїй крові значно перевищує рекомендований межа в 200 одиниць, у мене є ідеальний привід уникати солодощів: наказ лікаря.

Правило схуднення 28

Ніколи не приносите додому ласощів. Все, що ви принесете, ви з'їсте. Тому, коли вашим дітям захочеться морозива, відведіть їх в кафе і замовте собі каву або знежирений йогурт. А в закусочну за гамбургерами нехай їх водять ваші дружини.

І нарешті, засинаючи, уявляйте себе міцними і стрункими. Спортсмени часто кажуть: якщо ви можете це уявити, ви зможете цього домогтися. Дуже скоро вам вже не доведеться мріяти про те, як ви будете виглядати, - достатньо буде подивитися в дзеркало.