Чарівна

Краса, любов, мудрість

Калорійність вівсяної каші на молоці з цукром і без цукру, з маслом

Про користь вівсяної каші знають навіть ті, хто категорично не сприймає її смаку. Дієтологи ж переконані: число людей, які рішуче відмовляються вводити вівсянку в свій раціон, може істотно скоротитися після того, як вони дізнаються, яка калорійність вівсяної каші на молоці і наскільки ефективно вона сприяє схудненню.

Калорійність вівсянки

Як відомо, калорійність страви залежить від енергетичної цінності продуктів, які входять до його складу. Це справедливо і для різних варіантів приготування «каші леді та джентльменів». Якщо говорити про вівсяній крупі як такої, то в ній 342 калорії. Це дуже низький показник. Однак варто згадати, що з крупи отримують декілька продуктів, і, відповідно, показники калорійності теж змінюються:

  • пластівці вівсяні «Екстра» - 367 калорій;
  • пластівці вівсяні «Геркулес» - 352 калорії;
  • вівсяні висівки - 267 калорій.

Таким чином, вибираючи низькокалорійний продукт для каші, зверніть увагу на вид вівсянки.

Калорійність вівсяної каші на молоці

Калорійність вівсяної каші на молоці становить в середньому 110 калорій. Однак цей показник залежить від:

  • жирності молока (якщо воно домашнє, то калорій буде більше);
  • виду вівсянки (наприклад, пластівці «Екстра» з молоком дають 167 калорій);
  • наявності в страві цукру (середня калорійність вівсяної каші на молоці з цукром - 158 калорій);
  • жирності класичного компаньйона - вершкового масла (каша вівсяна на молоці з маслом калорійність має 160 калорій, а якщо додати цукор, то це значення підвищиться на 30 одиниць).

Тобто, якщо ви хочете отримати дієтичний продукт, але при цьому не можете відмовитися від додавання в блюдо молока, краще їсти вівсяну кашу на молоці без цукру. Калорійність цього блюда буде найменшою, при цьому смак вийде ніжним і легким.

Вівсянка в системі здорового харчування

Завдяки тому, що калорійність вівсяної каші на молоці і воді відрізняється не занадто сильно (110 і 88 калорій відповідно), вона в будь-якому вигляді є універсальним продуктом. З одного боку, завдяки своїм складом каша вважається лікувальною - нормалізує роботу печінки і нирок, шлунково-кишкового тракту. З іншого - через низьку калорійність стає основою багатьох дієт:

  • монодієти на вівсянці (на 5 днів молочна каша перетворюється в єдине блюдо);
  • фруктово-вівсяної (каша і фрукти-овочі чергуються 10-14 днів, при цьому вівсянка може бути і на воді, і на молоці);
  • берлінської (основний упор на ранковий прийом їжі - вівсяну кашу).

Склад і властивості вівсянки

Порція вівсяної каші містить п'яту частину денної норми білка для людини. Тому, до речі, це блюдо обов'язково входить в раціон спортсменів. Крім того, у вівсянці міститься клітковина, яка виконує функцію очищувача організму від токсинів, отрут, холестерину і шкідливих жирів. Чимало в цьому продукті і вітамінів. Наприклад, В-група, вітамін РР, що відповідають за правильну роботу нервової системи - в вівсянці вони представлено понад необхідної добової норми! Корисну кашу обов'язково рекомендують і професійні косметологи, адже в ній багато вітаміну Е, який забезпечує красу волосся і шкіри. Крім того, вівсянка містить вітамін Н, що допомагає засвоювати вуглеводи. Важливо й наявність мінералів:

  • кремнію (благотворно діє на колір обличчя, стан нігтів і волосся);
  • марганцю (бере участь в кровотворенні і оновленні клітин організму);
  • кальцій (потрібен для зміцнення кісткової тканини);
  • йоду (позитивно впливає на розвиток розумових здібностей, спалює жири);
  • калію (значущий для нормального функціонування серцево-судинної системи і зростання м'язової тканини).

У вівсянці є також магній, фосфор, мідь, залізо і кобальт.

Завдяки такому складу вівсяна каша корисна при:

  • захворювання шлунково-кишкового тракту (у тому числі виразці дванадцятипалої кишки);
  • ризик утворення тромбів;
  • цукровому діабеті;
  • анемії;
  • дерматиті;
  • зниженні імунітету.

Калорійність вівсяної каші на молоці дозволяє вживати її, не боячись порушити режим правильного харчування. При цьому особливої ролі не грає, який вид вівсянки ви вибираєте для страви. Вівсяні дієти дуже корисні, так як їх база - каша - містить багато мінералів і вітаміни в обсягах, відповідних добової норми організму.