Чарівна

Краса, любов, мудрість

Скільки калорій в горілці - 100 грамах, 0,5 л, в горілці та пиві?

Ну кому прийде в голову рахувати калорії в горілці? Адже це продукт не для щоденного вживання (мова, звичайно, не йде про тих, хто дружить із зеленим змієм), п'ють його в помірних кількостях. Але тим, хто пильно стежить за фігурою, не завадить знати, скільки калорій в горілці. Чи можна дозволити собі чарочку-другу, якщо хочеться схуднути?

Порожні калорії: особливості енергетичної цінності горілки

Горілка - не тільки знаменитий алкогольний напій, але ще і харчовий продукт. Тому у неї, як і у інших «побратимів», є енергетична цінність. Здавалося б, звідки в неї візьмуться калорії, адже це суміш спирту з водою? Насправді, напій містить також обмежена кількість вищих спиртів і сивушних масел. В процесі вживання горілки відбувається спалювання етилового спирту і вивільнення енергії.

Особливість горілки як продукту в тому, що вона дарує людині «порожню енергію», в ній немає жирів, вуглеводів і білків. Тобто спиртові калорії - чиста енергія. Організм не може відкласти її «на потім» у вигляді жиру. Він відразу ж переключається на це паливо і намагається швидше його витратити. Тому планове спалювання наявного жиру призупиняється, і він залягає на талії і стегнах в якості енергетичного запасу. Ось чому любителі кожен день прийняти на груди ризикують придбати зайву вагу.

Тонкощі пиття: скільки калорій в горілці? Про дієтичних здібностях горілки ходить дві протилежні думки. Одні вважають, що вона допомагає спалювати жир і перешкоджає набору ваги. Інші впевнені, що вживання сорокаградусної - прямий шлях до безформною фігурі.

Для оцінки здібностей продукту викликати надлишкову вагу використовується енергетична цінність. Скільки калорій в горілці на 100 г, зазвичай вказується на етикетці. В середньому 100-грамова доза цього напою містить 235 калорій, але в залежності від сорту їх може бути трохи більше або менше - від 220 до 250 ккал. В одній чарці - від 110 до 125 ккал. І це досить багато, якщо врахувати, що при звичайному застілля не обходиться парою чарочок.

Тим, хто не задовольняється однією стопкою «для апетиту», не завадить знати, скільки калорій в горілці 0.5. За пів-літровій пляшці 1000-1175 ккал, а випити літр горілки - значить, отримати близько 2000-2300 ккал.

Все пізнається в порівнянні

Так де ж істина? 235 калорій - багато чи ні? Якщо випити 100 г горілки, це все одно що підкріпитися порцією смаженого жирного м'яса (200 г риби, 1 кг грибів, 1,5 кг капусти або 100 г вареної ковбаси); випити 500 мл молока (стакан йогурту, 3 склянки кефіру або 200 г фруктового соку).

Серед всіх спиртних напоїв горілка по калорійності - безсумнівний лідер. З нею зрівняється тільки коньяк, який на 100 г містить 240 ккал. За своєю калорійності 100 г горілки рівносильні 3-4 келихах пива, 300 г шампанського, 400 г сухого вина, 200 г хересу або 150 г вермуту. За змістом калорій від біленької відстає і віскі - 220 ккал. Бренді, ром і джин можуть похвалитися запасом з 225 ккал.

Тільки лікери випереджають «гірку» по енергоцінності. Вони дуже багаті калоріями: в 100 г таких напоїв укладено 345 ккал.

Скільки калорій в горілці та пиві: що більше шкодить фігурі?

Над цим питанням прихильники того чи іншого напою готові сперечатися до хрипоти. Якщо брати до уваги тільки калорійність, то горілка, звичайно, набагато більш «вагомий» продукт. У ній на 100 г 235 ккал, а в такому ж обсязі пива - від 42 (світле) до 62 ккал (темне). Тобто при вживанні 100 г горілки організм отримає таку ж порцію калорій, як від 3-4 склянок пива. Але хмільний слабоалкогольний напій споживають в набагато більших обсягах, тому, якщо підсумувати, калорійність випитого буде однаковою.

А адже калорії ще будуть з'їдені з закусками! Існує відомий вислів: «Закуска градус вбиває». Але вона ж попутно вбиває і тонку талію, змушуючи боки і живіт обростати непотрібними кілограмами.

Чому горілка несумісна з гарною фігурою?

Якщо Ви хочете мати струнку фігуру, то не варто захоплюватися ні тим, ні іншим напоєм. Будь-який алкоголь знижує метаболізм. Немає великої різниці, яка саме спиртне буде випито. Абсолютно всі напої, в яких міститься етанол, негативно впливають на нормальний обмін речовин. Всього 50-грамова чарочка горілки уповільнює його на 75%. Поки організм переробить порцію енергії, отриману з такою начебто невеликою дозою, піде до 9 годин. За цей час відкладеться велику кількість жиру.

Горілка містить досить багато кілокалорій, а тому істотно збільшує денну калорійність раціону.

Спиртні напої спалюють не жир, а м'язи. Всім відомо, що після алкоголю сильно «сушить». Це відбувається через зневоднення організму. Для тих, хто все ще не вірить у здатність пива і горілки вести до ожиріння, можна привести і такий факт: алкоголь в кілька разів підвищує апетит. При цьому етанол блокує подачу в мозок інформації про насичення. Людина «під мухою» перестає контролювати кількість з'їденого. В результаті від поживних закусок, виставлених на стіл, не залишається і так.

Рекомендується випивати не більше 50 г горілки за один раз (і то нерегулярно, а виключно у свята). І справа не тільки у високій калорійності «вогненної води». Якщо часто заглядати в пляшку, то можна не тільки втратити фігуру, а й позбутися здоров'я. Головне слово при вживанні цього продукту - помірність.