Чарівна

Краса, любов, мудрість

Користь чорниці: ягода для здоров'я

Чорниця - це лісова ягода, яка росте на Півночі. Сприятливі умови для її зростання - вологість і болотистий грунт. Коли такі умови дотримані, чорниця розростається цілими плантаціями. З травня по червень відбувається її цвітіння, а з липня по серпень - дозрівання ягід. Нектар квіток чорниці настільки привабливий для бджіл, що вони, з початку цвітіння, і до самого кінця, кружляють над квітками, добуваючи поживний і неймовірно корисний мед. По праву чи вона зветься лікарем?

Цілющі властивості чорниці для організму

Корисні властивості цієї ягоди по-достоїнству оцінені не тільки в Україні, але навіть за її межами! Наприклад, японські вчені вважають полярну чорницю джерелом корисної речовини - антоціанів. На смак чорниця не менше приваблива. На 30% вона складається з різних цукрів, що дозволяє її називати «північним ласощами»

З чорниці виготовляють напої, сиропи, варять варення, киселі. Бджоли, як ми вже говорили вище, дуже цінують квітки цієї ягоди. А мед, який виходить в результаті праці братів наших менших, неймовірно корисний!

  • Сік з ягід чорниці славиться не тільки своїм смаком, він ще є відмінним бактерицидним засобом! Він настільки ефективний, що справляється навіть з збудниками черевного тифу і дизентерії!
  • У чорниці ідеальне поєднання вітамінів і мікроелементів, які позитивно впливають на обмінні процеси людського організму.
  • У складі цієї чудової ягоди присутні наступні вітаміни: вітаміни групи В, вітамін С, РР. Велика кількість мікроелементів: магній, калій, мідь, залізо і кальцій.
  • Вітамін В1, який присутній в чорниці, бере участь у перетворенні вуглеводів в енергію. Таким чином, поєднання звичайної їжі і ягід чорниці, дозволить не набирати зайву вагу. Крім того, вітамін В1 є необхідним вітаміном для нормального функціонування нервових клітин і м'язів.
  • Регулярне вживання чорниці укріплює стінки судин і нормалізує очний тиск.
  • Поєднання вітамінів В і С є сосудоукрепляющим і протианемічну засобом.
  • Регулярне вживання чорниці покращує пам'ять, підвищує стійкість організму до стресів. Це особливо актуально школярам, ​​студентам, а також людям, чия діяльність пов'язана із запам'ятовуванням великої кількості інформації.

Найкорисніше речовина, на думку вчених, яке міститься в чорниці - це антоціани. Завдяки їм, при вживанні чорниці, поліпшується кровопостачання сітківки ока, відновлюються пошкоджені ділянки очного яблука, підвищується гострота зору. Про таку користь чорниці на зорову функцію людини, вчені з'ясували зовсім недавно. Але, незважаючи на це, це властивість вже дуже масштабно і ефективно використовується в медицині, при створенні різних лікарських препаратів, що поліпшують зір.

Дубильні речовини, що містяться в чорниці, є прекрасним засобом боротьби з діареєю. Відвар з ягід чорниці відновлює сприятливу мікрофлору кишечника.

Чорниця - низькокалорійний продукт, тому її можна досить ефективно поєднувати з дієтичним харчуванням.

Неймовірно корисна ця ягоди тим людям, яким, за родом своєї діяльності, доводиться постійно напружувати зір.

Регулярне вживання чорниці знижує згортання крові, є відмінним профілактичним засобом від інфарктів і утворення тромбів.

Свіжий чорничний сік відмінно допомагає при гастритах зі зниженою кислотністю. Крім того, він досить ефективно використовується при проносах і в лікуванні гепатиту, при сечокам'яній і жовчнокам'яній хворобах. Якщо у вас є деякі проблеми, поєднуйте вживання ліків з ягодами і соком чорниці. Таке лікування буде найефективнішим.

Настій чорничних листя допомагає вилікувати різні захворювання шлунково-кишкового тракту, сечового міхура і хвороби слизової оболонки рота.

Застосування чорниці в косметології

Крім неймовірного позитивного впливу, яке чорниця здатна надавати на організм людини, при безпосередньому вживанні її всередину, її корисні властивості досить ефективно використовуються і в косметології.

Наприклад, ви можете зробити таку маску. Зваріть ягоди чорниці, потім розімніть їх в кашку. Відразу нанесіть отриману масу на наявні у вас прищі, екземи, виразки або опіки. Результат не змусить себе чекати!

У сезон дозрівання чорниці, намагайтеся вживати приблизно один стакан свіжих ягід. Тим самим ви підвищите свій імунітет, нагодована організм вітамінами, і зробите профілактику більшості хвороб!

Чорниця дійсно володіє великою кількістю корисних речовин. Тому, її по праву можна називати природним Лікарем!